Das Restaurant am Gardasee in Tremosine bietet charakteristische Speisen der italienischen und bresciana Küche, mit Geschmack und Liebe zubereitet von Alberto, dem Sohn.
Die Appartements, Restaurant, Pizzeria und Supermarket sind ganzjährig geöffnet. Das Hotel ist vom Palmsonntag bis mitte Oktober im Betrieb.
Geöffnet jeden Tag von 12.oo Uhr bis 14.oo Uhr und von 18.oo Uhr bis 21.3o Uhr können Sie im unseren Restaurant die typischen Gerichte der Gegend kosten, als Antipasto ein Aufschnitt mit hausgemachter Salami etc. aber auch spezielle Vorspeisen der Traditionen Tremosines wie das Capù (Mangoldblaetter im Brotteig gerollt und mit Olivenöl serviert) oder ein „antipasto di lago“ mit dem typischen Geschmack des Gardasees.
Selbstverständlich finden Sie auch die klassischen Teller der italienischen Küche, so wie selbsthergestellte Soßen mit lokalen Produkten, z.B. die „Formagella die Tremosine“ ein typischer Käse aus der Kultur unserer Gegend, aber auch selbstgemachte Tortellini, Suppen und den Geschmack von einst, noch von handgemacht und mit Liebe.
Unsere Hauptgerichte bieten eine große Auswahl auch an gegrilltem Fleisch und Seefisch, vorbereitet mit Sorgfalt bis zum kleinsten Detail. Am Ende finden Sie viele leckere Dessert, einige davon im Hause zubereitet, sie animieren zum Probieren.
Ob ein einzelnes Gericht oder ein komplettes Mahl fein serviert, Sie werden es genießen in einer freundlichen Atmosphäre im Speisesaal oder in unserer Pizzeria und in den Sommermonaten auf der Panorama Terrasse mit einem herrlichen Blick auf den See.
Unser Bestreben war von Anfang an stets die Qualität unserer Küche zu verbessern. Jahr für Jahr konnten wir das Niveau unserer Gerichte anheben. Unser Ziel ist, erfolgreich den Geschmack und speziell alle Produkte welche die Gardasee Gegend bietet, wie Fleisch, Fisch, Käse und Öl zu kombinieren.
So begannen wir dieses Jahr mit der Produktion frischer, selbstgemachter Teigwaren nach den besten Rezepten und Traditionen der italienischen Küche. Wir bieten hausgemachte Nudeln in eine große Auswahl an Formen: Tortellini gefüllt, kurze Nudeln und alle Typen langer Nudeln, wie Tagliatelle, Spaghetti, Linguine etc.
Alle unsere Nudelprodukte sind ausschließlich nach klassischen Rezepten unter Verwendung frischer Zutaten vor Ort und den besten, fein gekörnten, gemahlenen Getreide. Der Chef der Küche wählt und fügt allen Nudelgerichten die passenden Soßen mit Fleisch, Fisch oder Gemüse zu.
Wir erwarten Sie, unsere Neuheiten zu probieren.
Jeden Abend um 18.00 Uhr ist unser Holzofen bereit, nachdem er 2 Stunden vorher angeheizt wurde. Köstliche Pizzen werden in den Ofen hinein- und herausgeschoben mit einem einzigartigen Duft, der nur das brennende Holz geben kann.
Sie finden Pizze nach klassischer italienischer Tradition, wie Margherita oder Napoli und auch solche, die wir kreierten, wie die Pizza "Inferno" für Gäste, die es gerne scharf mögen oder die Pizza mit Steinpilzen und rohem Schinken. Eine lange Liste ließe sich fortsetzen die jeden Gaumen erfreut.
An den lauen Sommerabenden können Sie bequem auf unserer Panoramaterrasse genüsslich Ihre Pizza speisen und dabei die Lichter der Orte am gegenüberliegenden Seeufer betrachten.
Unsere Pizzeria ist jeden Abend von Palmsonntag bis Ende Oktober geöffnet, in den Wintermonaten können Sie sich unsere leckeren Pizzas Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag Abend gönnen.